English  Thai 
:: วารสารเกษตร เป็นวารสาร วิชาการราย 4 เดือน ของคณะเกษตรศาสตร์ มช.ซึ่งพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสอบถาม ได้ที่งานบริหารงานวิจัย และวิเทศสัมพันธ์ โทร. 053-944090 ต่อ 12 ::
 
เมนูหลัก
หน้าแรก
แนะนำวารสารเกษตร
ขั้นตอนการจัดทำวารสารเกษตร
กองบรรณาธิการ
คำแนะนำในการเตรียมต้นฉบับ
รายชื่อบทความที่ตีพิมพ์แล้ว
On-line submission
ดาวน์โหลดเอกสาร
ติดต่อสอบถาม

คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่


ค้นหา:   
"บทความวารสารเกษตร"
32 ฉบับที่ 2 พฤษภาคม 2559 , ISSN 0857-0841
ชื่อบทความ (ภาษาไทย) : การใช้ประโยชน์ข้าวโพดด้านอาหารสัตว์ในพื้นที่สูงเขตภาคเหนือของประเทศเวียตนาม
ชื่อบทความ ( ภาษาอังกฤษ) : Utilization of Maize Animal Feeds in Northern Upland Region of Vietnam
ชื่อผู้เขียน ( ภาษาไทย) : Tran Quang Hung, Tran Thi Nang Thu และมินตรา ศีลอุดม
ชื่อผู้เขียน (ภาษาอังกฤษ) : Tran Quang Hung, Tran Thi Nang Thu and Mintra Seel-audom
หน้าบทความ : 283-298
index word : ข้าวโพด(Maize (Zea mays Linnaeus)) การใช้ประโยชน์(utilization) อาหารสัตว์(animal feed) พื้นที่สูงเขตภาคเหนือของประเทศเวียตนาม(northern upland region of Vietnam)
บทคัดย่อ:
ในประเทศเวียตนามข้าวโพด (Zea Mays Linnaeus) จัดเป็นพืชอาหารที่มีความสำคัญเป็นอันดับสองรองจากข้าว ซึ่งมีการผลิตในหกภูมิภาคเกษตรกรรมหลักที่สำคัญอันได้แก่ ภูมิภาคพื้นที่สูงทางตอนเหนือของประเทศสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง ภูมิภาคชายฝั่งตอนกลางภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลางภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยที่พื้นที่สูงเขตภาคเหนือของประเทศเป็นแหล่งผลิตข้าวโพดชั้นนำมีผลผลิตสูงถึง 1,844,000 ตัน ในขณะที่ผลผลิตทั่วทั้งประเทศในปี 2012 มีอยู่ที่ 4,973,600 ตัน จากผลผลิตข้าวโพดดังกล่าวไม่เพียงส่งผลต่อการบริโภคและการดำรงชีวิตของประชากรหากแต่ยังใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ในประเทศเวียตนามด้วย โดยเมื่อไม่นานมานี้มีการศึกษาจำนวนมากที่มุ่งเน้นการแสวงหา และการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น เช่น ข้าวโพด เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ โดยจากผลการศึกษาพบว่ามีความเป็นไปได้ที่จะนำมาใช้เพื่อเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ เนื่องจากสามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่นและมีราคาย่อมเยา โดยบทความนี้จะรวบรวมงานวิจัยและการศึกษาต่าง ๆ ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผลผลิตข้าวโพดในพื้นที่สูงเขตภาคเหนือของประเทศเวียตนาม ต่อการนำมาใช้ประโยชน์ในด้านอาหารสัตว์

In Vietnam, maize (Zea maysLinnaeus) is the second most important food crop, following to rice. It is produced in six major agro-ecological regions, including the northern upland region, Red river delta, central coast region, central highland region, south-eastern region, and the Mekong river delta.The Northern upland region ranks the top corn producers over the country, reaching 1,844,000 tons among 4,973,600 tons nationwide production in 2012. Maize not only contributes to local human subsistence, but also used as feedstuff in Vietnam livestock industry. Recently, many studies have focussed on investigating utilization of locally available ingredients, in general and maize in particular in animal feed. It has been concluded that these feedstuffs are very feasible due to their availability and cheapness.The review presents comprehensive on maize production in Northern upland region of Vietnam and its use in animal feeds.
ดูเรื่องเต็ม
เรื่องเต็ม (Full Paper)
 
 
 


 
งานบริหารงานวิจัย และวิเทศสัมพันธ์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Agricultural Chiang Mai University โทร. 053-944090 ต่อ 12 โทรสาร 053-944090 ต่อ 12 E-mail: agjournal22@gmail.com